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Endless Summer

MOG-104      Mexican Lager

Apparent attenuation:                            Flocculation potential: 

Alcohol tolerance:                                    Phenolic:

Diastatic status:                                         Optimal temperature:

74-79%                                                     med

 9%                                           no

 negative                                                            10-13 

Our Mexican lager strain- perfect for producing crisp, clean and easy drinking lagers.

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Mexican Lager, Maibock
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