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MOG-203      German Lager

Apparent attenuation:                            Flocculation potential: 

Alcohol tolerance:                                    Phenolic:

Diastatic status:                                         Optimal temperature:

68-78                                                        medium

 9%                                           no

 negative                                                            10-13

German Heritage Lager II

Bring on the malt- A German Bavarian strain that promotes maltiness with a mild ester profile.

beer bottle 2_edited.png
Dark Lagers, Dopplebock, Märzen , Schwarzbier
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