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MOG-307      Belgian Ale

 positive                                                            19-25 

Apparent attenuation:                           Flocculation potential: 

Alcohol tolerance:                                   Phenolic:

Diastatic status:                                        Optimal temperature:

 12%                                           yes

75-85%                                                     low

Popular strain for producing high gravity Belgian golden ales. It has an estery profile reminiscent of pear and apple with a subdued level of spicy phenolics. 

beer bottle 2_edited.png
Belgian Golden, Belgian Pale, Strong Belgian Ale, Saison
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